L’acqua può diventare anche una buona bevanda, se mescolata con malto e luppolo!

(Proverbio tedesco)
#BIRRECHEENTUSIASMANO

LOW LAND BREWERY, LA BIRRA DELLA BASSA

La brew firm LOW LAND BREWERY nasce dalla passione di Nicola (Suzzarese DOC e figlio della bassa mantovana) per la birra artigianale, per i sapori intensi e complessi delle birre belghe e per la semplicità e la purezza delle birre tedesche.

Dopo qualche anno di birrificazione casalinga e dopo aver fatto esperienza in una piccola brew firm la voglia di sperimentare di Nicola lo ha spinto a creare nuove combinazioni di malti, luppoli, lieviti e spezie.

Ad oggi il birrificio conta due distinte linee di prodotti:

  • una linea “semplice”, dove saranno presenti birre di facile bevuta;
  • una linea “complessa” dove trovano posto birre dal più alto grado alcolico, dal gusto deciso e dalla spiccata personalità. Di questa linea fanno parte anche una serie di birre affinate in botti precedentemente utilizzate per distillati, assorbendo così gli aromi e i profumi lasciati nelle botti che prima contenevano rum, whisky e bourbon.

LOW LAND BREWERY

di Nicola Soldani

Sede Legale:

Via Sabin 4 Suzzara

info@lowlandbrewery.com

Per acquisti a privati: e-shop, dove trovarci

DOVE TROVARCI:

  • Teatro delle Birre, via Calvi Mantova
  • Storie di Tavola, p.zza Galvaligi Pegognaga (MN)
  • Wild Hops Beershop, Via Unione Sovietica Reggio Emilia
  • Ristorante Pizzeria Besito, Viale Artigianato 7, Suzzara (MN)
  • Osteria Numero 2, Via Ghisiolo 2a, Loc. Stradella, Bigarello (MN)
  • Vinopolis, Viale Libertà 10, Suzzara (MN)
  • Pizzeria Pensavo Peggio, Viale Regina Margherita 16, Reggiolo (RE)